martedì 12 marzo 2013

Tacchino alla greca

Ciao golosastri!
Ho pasticciato del petto di tacchino con i profumi della Grecia: feta e olive nere. E con un po' di zucchine saltate. Il risultato è un piatto davvero gustoso e soprattutto leggero!
Vediamo cosa ho combinato.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 350 gr di petto di tacchino
- 200 gr di feta
- 100 gr di olive nere snocciolate
- 1/2 cipolla
- 150 gr di zucchine
- olio
- sale e pepe

Iniziate rosolando la cipolla, appena sarà dorata aggiungete le zucchine tagliate a cubetti. Cuocetele per 5 minuti quindi aggiungete il petto di tacchino tagliato a pezzetti. Portartelo a cottura e alla fine aggiungete le olive e la feta a cubetti. Salate e pepate e lasciate insaporire bene il tutto. Servite caldo su un letto di insalata e un bel pomodoro a fette.
Buon appetito!

3 commenti:

  1. Molto stuzzicante. Complimenti :)

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  2. che blog carino...ricette golose!!!complimenti...tua nuova follower passa dalla mia cucina,ti aspetto...

    http://assaggi-incucina.blogspot.it/

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  3. Buonissimo!!! stasera lo faccio! grande fra!

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Grazie per aver lasciato un commento ^_^

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