Ciao golosastri
Oggi vi propongo una fresca insalatina con seppie. Non indico le quantità perchè credo che per le insalate ognuno debba seguire la propria fame e il proprio gusto.
Vediamo cosa ho combinato.
INGREDIENTI:
- seppie
- sedano
- carote
- olio evo
- sale e pepe
Tagliate alla julienne le carote, a rondelle il sedano. Portate a bollore dell'acqua, salatela e lessatevi per 5 minuti le seppie pulite. Create una base con le carote e il sedano conditi con olio sale e pepe. Adagiatevi sopra le seppie, pepatele leggermente e... buon appetito!
Nessun commento:
Posta un commento
Grazie per aver lasciato un commento ^_^