Natural Food: di tradizione e natura

Ciao golosastri!
Scusate la latitanza ma ci sono un po' di novità nell'arria, di cui vi parlerò a breve, che mi tengono lontana dal mio blog.
Però oggi ho deciso di ritagliarmi un po' di tempo per parlarvi di quest'azienda produttrice di piadine sfogliate. Sono stata gentilmente omaggiata di 3 campioni delle loro sfogliate, ho avuto modo di provarle, farcendole con gusto e fantasia, e posso assicurarvi che sono buonissime. 

Natural Food è una realtà nell’ambito dei prodotti da forno fondata con la sinergia di uno tra i primi e consolidati produttori italiani di piadine. La qualità superiore di tutti i nostri prodotti è il valore aggiunto su cui Natural Food basa la propria strategia competitiva attraverso:

• La scelta di fornitori in grado di garantire continuità al top negli  standard delle materie prime di altissima qualità.

• Il rispetto della ricetta tradizionale e la ricerca di nuove tipologie di prodotto diversificate per intercettare e soddisfare le esigenze dei consumatori.

• Un’industrializzazione consapevole che rispetti, enfatizzi e non snaturi i metodi tradizionali ed artigianali di produzione di prodotti da forno.

• Il rispetto rigoroso delle normative di igiene e sicurezza alimentare mediante l’utilizzo di ambienti climatizzati ed igienicamente controllati e l’implementazione di procedure e standard di qualità monitorati lungo tutta la catena produttiva.

• Lo staff produttivo composto da personale tecnico qualificato atto a garantire alta qualità nel rispetto della sicurezza alimentare.

• La rete commerciale in grado di sviluppare la distribuzione in tutti i canali di vendita come GDO, DO, retail e horeca, sia sul territorio nazionale che estero.

Perchè mi piacciono tanto? Perchè sono senza lieviti, senza proteine del latte, senza grassi idrogenati

Le ricette

L’assortimento comprende sia piadine sfogliate classiche,  la cui ricetta tradizionale  prevede l’utilizzo di strutto raffinato di origine animale, sia piadine sfogliate  100% vegetali, adatte anche a dieta vegana (con certificazione acquisita VeganOk), in cui le diverse ricette di preparazione comprendono  l’utilizzo di ingredienti di primissima qualità  come  olio extra vergine d’oliva e farine –anche integrali-  ottenute  da diversi cereali fra i quali   Kamut, orzo, avena (fiocchi e crusca), grano saraceno, farro, mais, riso.
Fra le novità inserite a catalogo, proponiamo:

• il nostro prodotto “Light” , 100% vegetale  a basso contenuto di grassi.
• I nuovi prodotti BIO e senza glutine.

Io ho avuto modo di provare queste sfogliate e sono tutte favolose!

La piada sfogliata 100% Vegetale
ai 5 cereali, con farina frumento 00 con la crusca, Kamut, Farro, Segale, Mais.

La piada sfogliata Vegetale al latte di riso, specifica per intolleranze alimentari
• Senza lieviti
• Senza proteine del latte
• Senza grassi animali
• Sfoglia Sottile per avere maggiore fragranza e digeribilità
Arrotolabile pronta in 2 minuti
Da farcire con prosciutto, salumi, formaggi e verdure, secondo la migliore tradizione Romagnola

Adatta anche per dieta vegana.

L’altra Piada 100% vegetale all’olio di olive

La piada sfogliata Vegetale all’ Olio extra vergine di Oliva, senza strutto.
• Senza lieviti
• Senza proteine del latte
• Senza grassi animali
• Sfoglia Sottile per avere maggiore fragranza e digeribilità
Arrotolabile pronta in 2 minuti
Da farcire con prosciutto, salumi, formaggi e verdure, secondo la migliore tradizione Romagnola

Adatta anche per dieta vegana.

Vogliadigrano e' il nostro prodotto piu' classico e tradizionale.

• Senza lieviti
• Senza proteine del latte
• Senza grassi idrogenti














Che dire di più, se non spazio alla fantasia, pèrchè il bello di un alimento del genere, oltre all'essere salutare eprodotto nel rispetto dei valori della tradizione, è la sua infinita versatilità: quindi largo alla fantasia e farcitele queste buone sfogliate come più amate.
La mia preferita? Tacchino arrosto, salsa tonnata e mozzarella!

Vi consiglio infine di visitare il sito di Natural Food  per scoprire tutti i loro prodotti, che sono davvero tantissimi e golosi!